农村俗语:“驴肉香马肉臭,打死不吃骡肉”,啥意思?

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农村俗语:“驴肉香马肉臭,打死不吃骡肉”,啥意思?应该大家都很清楚,我们国家是一个人口很多的国家,要想满足这么多人的需求,对于农业方面的要求就特别高,所幸,当前我们国家在农业方面的技术非常高,甚至可以说是在世界上处于领先地位。农村人自古以来都有养殖的习惯,偏爱养殖牛、鸡、猪、狗、马、羊等等动物,而在这么多的动物当中,猪和鸡肯定就是被养殖最多的。

然而随着现在留在农村的年轻人越来越少,从事养殖的人也逐渐丧失了兴趣,频频涨价的猪肉价格,也在说明着养猪户在减少。农村里就有一句俗语,“驴肉香马肉臭,打死不吃骡肉”,这句话要告诉我们怎么样的道理?为什么提醒我们不能够吃骡肉呢?下面就来分析。对于马、驴,骡子这些动物,在农民百姓的农田里,那可是农民好帮手,而说起味道吧,农民可就有话要说了。这句俗语里,讲述的就是:驴肉吃起来最香,而且味道也是最好的,而马肉跟驴肉比起来,那就特别难吃,甚至还有点臭,而后半句的骡肉,农民是肯定就不会去吃。

驴肉一直都被人们认作是很美味的,这个毋庸置疑,非常多人都喜欢吃,它吃起来并没有猪肉那么多脂肪,但是营养价值也是丝毫不减,跟其他肉类比起来,更值得食用。至于马肉是不是真的很臭?这我们也可以判断,马经常在农田里帮忙干活,平时有事没事就要奔跑,本来身上就没有什么肉,吃起来的口感肯定就会差。要是在田里干活久了,肉就会更加难吃,于是才被冠上了马肉很臭这样的名号。

后半句说到的打死都不能吃骡子肉,这并不是说明骡子肉很难吃,而是有其他的原因在。一方面,人们并不忍心吃骡子肉,这种动物的力气很大,而且也很少生病,跟它们相处久了,感情也慢慢地培养起来。农民百姓觉得如果直接杀害骡子,这是一个很残忍的行为,所以才不愿意吃。另一方面,就是骡子实际上是马跟驴的交配,所产生下来的一种动物,他们不能够繁殖后代,人们觉得,如果骡子肉吃多了,也会对自己的身体产生同样的影响,害怕自己也不能够产生后代,所以就不敢吃。

其实,所有的动物都是有生命的,我们人类与它们生活在一起久了,同样也都会有感情,不忍心吃也很正常。农村俗语:“驴肉香马肉臭,打死不吃骡肉”,啥意思?返回大发彩神下载—大发彩神APP,查看更多

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