快赢1分赛车软件,惠州也太太太太太太太太太太好吃了吧!

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号外!香蕉仔来惠州啦!

在惠州也能带你继续吃喝玩乐~

看下去,你会爱上这些保留最原始味道的老店

①15年来从未关门的汤粉店

②月销15000个的娥姐粽

③飘向了300年的“阿嬷叫”

······

"下次我去惠州可一定还要带我去吃横沥汤粉!!"

横沥汤粉是惠州的十大名小吃之一,已有百年以上的历史啦!如果有外地朋友来惠州玩,来上一顿横沥汤粉是少不了的“待客之道”。

这家铺头的汤底要用虾皮、活口鱼、猪大骨、再加足胡椒调味,光是一锅汤就要煲上六个钟,老板说连河粉都是自家做的~

能随意混搭的汤粉,16种卤料任选~私人搭配心头好:软烂q弹的猪脚+紧实爽脆的猪皮肉+蛋黄渗入汤汁的卤蛋,一定要把爱的料都加加加!把心都给它哈哈~

店铺地址:惠城区新建路50-1

营业时间: 全天24小时

老惠州人一定知道的早餐店,每天早上五点就开始蒸煮点心了,有很多深圳、东莞的客人都可以过来吃“老惠州的味道”,一年365天只休1天。

宝记不仅在早茶的口味上始终如一,在装点得工具上也依旧如故——传统大蒸笼,在这里吃早茶是要“自给自足 ”的,因为阿姨一端出大蒸笼就会被垂涎美食许久人儿一抢而光。

40+道不用菜单都知道的美味,宝记的早茶从来都是分量巨大,价格便宜。凤爪/猪肠粉/大碟肉丸/水晶虾饺/猪杂粥...早茶必点的几样,来这十几年的街坊邻居,根本不用看墙壁上的菜单,早已心中有数。

说不清宝记的早茶点心到底有多好,但是那每日早上七八点充满欢笑的热闹光景,坚守20+年质朴美味的老店总是让我感到无比亲近。宝记茶楼就在惠州二中隔壁,回忆起自己少年时光..

营业时间 :6:00-12:30

联系地址 :城背路一号旁

联系电话 :0752-2231537

在桥东居住的人们一定不陌生,因为这家炖品店一开就是23年。老板总是在傍晚前就开始忙碌,一直营业到凌晨三点。工作到深夜的人们想吃暖胃又暖心快赢1分赛车软件的东西,你一定会喜欢这里。

娟姨的炖盅都是当天新鲜配好料,各种超足量的料,都要锁在盅内滚腾四十分钟才能出锅~店内20+种炖盅,功效应有尽有!平均只要8到12元就可以get到一盅炖盅,盅盅料都多到爆!

这盅“花旗参炖乌鸡”,是我最爱的其中一款!花旗参与鸡在高温下煲到足,香味完全交缠释放出来!炖汤甘口鲜甜,饮完口内还有一阵花旗参的阵阵回甘!太爱了~

要说娟姨炖盅的Mr. Right,那当然是非这叠超够火候的炒米丝莫属。包菜放到足,嗦起来不仅超够味也是超爽口~啊饿了..

总店地址:惠新东街与永新路口交叉口北50m

分店地址:桥东花园前街1-16号(李飞牙科旁)

营业时间:17:00—3:00

“粽子是他们家的招牌”

而娥姐本人就是惠州粽子行走的“活招牌”!

某点评找不到任何关于它的信息却人人皆知,来惠州不吃“娥姐粽”等于白来~娥姐本人非常的友善和亲切,见人如牌。只有她在,粽子才说的上是对味的!

娥姐的粽子是惠州出了名的老味道,娥姐家有8+种粽子,只要一到端午,一天至少卖600+多个粽子,每天都要6点起来开始泡米、洗箬叶...

娥姐的粽子很是讲究,将两片箬叶折叠后形成一个倒金字塔形,覆以“塔”中一把参了红豆的糯米。再放置几块裹满酱料的腩肉和一颗金黄色诱人的蛋黄

"来步行街,总是要带份粽子走"

超级糯香并且上了某红书美食推荐的娥姐粽不只是受惠州本地人喜爱,还有很多深圳、广州、东莞以及北方的朋友们特意开车过来品尝喔~

联系地址 :惠城区步行街花都电影院门口娥姐粽

营业时间 :10:30-22:30

联系电话 :15986563198

传承300年的老味道,吃了才算回家了

“阿嬷叫”是惠州最出名、最独特的小吃之一,它的传说版本有许多,在四五十岁以上的惠州人童年记忆里,都少不了阿嬷叫的味道。

其中流传最多的一个版本:小贩怕滚油溅出伤了小孩子的脸,可是赶也赶不走。便对小孩说:"阿嬷叫你赶快回去!"小孩子信以为真,跑开了。后来一有小孩围到油锅前,小贩就会说:"阿嬷叫!阿嬷叫!"后来"阿嬷叫"就一直被沿用下来。

调味好的面糊盛到特制的小铁斗里,放上萝卜丝、虾米等馅料后再浇上薄薄一层面糊后放进热好的油锅里,直到炸成金黄色~除了传统的萝卜丝馅的阿嬷叫以外,这里还有香芋馅的哦~

每回来步行街逛街时,都要买一个阿嬷叫才不算白来~

①地址:步行街美食街第一个档口

②地址:惠城区桥东下塘街12号(朱记食店)

③地址:惠州市惠城区桥东塔仔湖路1号(哆界阿嬷叫)

“钵仔糕、炸开花的糯米糍... 越长大,就会越珍惜儿时的这些小吃”

觅食家精心挑选的泰国糯米比普通的糯米要更细腻,做出来的糯米外皮十分软糯~每一个糯米糍个头还真不小,圆鼓鼓的身体塞满了馅料,最经典的糯米糍馅料就是花生+芝麻,被磨得细碎的花生混着芝麻又香又酥,小时候一次能吃好几个

90后的最爱小吃,大概就是校门口的钵仔糕了吧~五毛钱一个还有各种口味可以挑选,小碗凹出来的造型,好玩又好吃~觅食家将传统钵仔糕稍微改良了,在红糖底添加了椰浆,整个钵仔糕变得更加香甜

火爆香港的芒果糯米糍!比手掌还大的芒果糯米糍已经在香港火出天际了,这回我竟然在惠州找到了它~奶思~

地址:康宁路东平大路口村87号

电话:15815415881

营业时间:周二至周日10:00-19:00(周一店休)

···

周末,去惠州走一趟也是不错的选择喔~

以上为“佛山吃喝玩乐记”原创作品

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